Crecimiento real de agricultura, silvicultura y pesca en 2025: comparación de 162 economías

El crecimiento real del valor agregado de la agricultura, la silvicultura y la pesca fue muy desigual en 2025. La serie NV.AGR.TOTL.KD.ZG del Banco Mundial permite comparar el cambio porcentual anual de ese valor agregado a precios constantes. En el conjunto utilizado aquí hay 162 países y áreas con observación fechada en 2025: 131 muestran crecimiento positivo y 31 una disminución.

La mediana es 2,92% y la media simple 3,29%. La distribución combina una gran concentración de tasas de un solo dígito con unos pocos aumentos y descensos mucho mayores. Zambia supera 50%, mientras que Malta cae más de 20%. Estas cifras describen crecimiento interanual real, no el tamaño absoluto del sector ni su participación en el PIB.

Mapa mundial del crecimiento real del valor agregado de agricultura silvicultura y pesca en 2025
Banco Mundial, NV.AGR.TOTL.KD.ZG, 162 observaciones de 2025. Los valores negativos indican que el valor agregado real fue menor que el año anterior.

Qué mide esta tasa y por qué no equivale a la participación agrícola en el PIB

La serie reúne agricultura, silvicultura y pesca conforme a las divisiones 01–03 de la CIIU Rev. 4. Incluye actividades como cultivos, ganadería, aprovechamiento forestal, pesca y otros usos de recursos vegetales y animales. El valor agregado representa la contribución generada por el sector después de restar los bienes y servicios intermedios utilizados en la producción.

El indicador es el cambio porcentual respecto del año anterior en una serie a precios constantes expresada en dólares estadounidenses con base 2015. Su objetivo es medir el movimiento real del valor agregado reduciendo el efecto directo de los cambios de precios. Por ello, una tasa de 5% no significa que el sector represente 5% del PIB ni que todos los cultivos, bosques o capturas hayan aumentado exactamente 5%.

También es distinta de una medición en dólares corrientes. Un país puede tener un sector agrícola de gran tamaño y crecer lentamente, o un sector pequeño y registrar un aumento porcentual elevado desde una base menor. El ranking de crecimiento no debe convertirse en una clasificación del volumen económico del sector.

131 de las 162 observaciones crecen y 31 disminuyen

La mayor concentración se encuentra cerca de tasas positivas moderadas. Entre 0% y menos de 3% hay 52 observaciones, equivalentes al 32,1% del total. Entre 3% y menos de 6% aparecen 46, o 28,4%. Juntas, estas dos bandas contienen 98 de las 162 observaciones.

Crecimiento real en 2025Países/áreasProporción de 162
Menos de -10%31,9%
-10% a menos de -3%127,4%
-3% a menos de 0%169,9%
0% a menos de 3%5232,1%
3% a menos de 6%4628,4%
6% a menos de 10%2113,0%
10% a menos de 20%84,9%
20% o más42,5%

El primer cuartil se sitúa en 0,81% y el tercero en 5,27%, de modo que la mitad central de las observaciones está aproximadamente entre 0,8% y 5,3%. En el extremo alto hay cuatro tasas de al menos 20% y otras ocho entre 10% y 20%. En el lado negativo, tres observaciones caen por debajo de -10% y otras doce quedan entre -10% y -3%.

Estas bandas son solo una forma de organizar el mapa y la distribución. No son umbrales de desempeño establecidos por el Banco Mundial. Un crecimiento de 8% no recibe por ello una calificación oficial distinta de uno de 5%, y una tasa negativa no implica por sí sola que el sector sea pequeño o poco importante.

Zambia, Mongolia, Zimbabue y Maldivas superan 20%

Zambia registra 51,13%, el mayor aumento del conjunto de 2025. Le siguen Mongolia con 33,24%, Zimbabue con 25,87% y Maldivas con 22,62%. Sudáfrica alcanza 17,43%; Micronesia 12,68%; Brasil 11,70%; Burkina Faso 11,64%; Guyana 11,53%; y Moldavia 10,69%.

Observaciones con mayor crecimientoCrecimiento real 2025
Zambia51,13%
Mongolia33,24%
Zimbabue25,87%
Maldivas22,62%
Sudáfrica17,43%
Micronesia, Estados Fed.12,68%
Brasil11,70%
Burkina Faso11,64%
Guyana11,53%
Moldavia10,69%

El tamaño del porcentaje puede estar influido por la base del año anterior, de modo que un gran incremento no implica automáticamente que el país tenga uno de los sectores agrícolas más grandes del mundo. En una comparación distinta, China e India figuran entre los sectores de mayor valor agregado en dólares corrientes, mientras que sus tasas reales de 2025 en esta serie son 3,94% y 2,42%, respectivamente.

El indicador tampoco identifica la causa del aumento. No permite concluir por sí solo si una tasa alta proviene de mejores cosechas, ganadería, pesca, silvicultura, clima, política económica, precios relativos u otros factores. Para una explicación causal se necesitan datos sectoriales y nacionales adicionales.

Malta, Irak y Estonia encabezan los descensos

En el extremo negativo, Malta registra -23,23%, seguida por Irak con -16,78% y Estonia con -10,24%. Türkiye marca -8,80%, Suecia -7,02%, Ucrania -6,25%, Georgia -5,67%, Irán -5,57%, Hong Kong SAR, China -5,49%, y Haití -4,76%.

Mayores aumentos y descensos del crecimiento de agricultura silvicultura y pesca en 2025
El gráfico reúne algunos de los mayores cambios positivos y negativos de 2025. Los valores a la izquierda de cero son descensos interanuales y los de la derecha son aumentos.
Observaciones con menor crecimientoCrecimiento real 2025
Malta-23,23%
Irak-16,78%
Estonia-10,24%
Türkiye-8,80%
Suecia-7,02%
Ucrania-6,25%
Georgia-5,67%
Irán-5,57%
Hong Kong SAR, China-5,49%
Haití-4,76%

Una tasa negativa significa que el valor agregado real del sector fue menor que en el año anterior. No significa que el valor agregado sea negativo. Tampoco demuestra que el sector haya perdido importancia estructural. Una caída anual puede producirse desde una base elevada y, al igual que un aumento fuerte, requiere más evidencia para explicar sus causas.

Las economías seleccionadas ocupan posiciones muy distintas

Brasil registra 11,70% y ocupa el puesto 7 entre 162 observaciones. Australia alcanza 8,90% y el puesto 15; Francia 6,95% y el 29; Canadá 6,36% y el 33; Indonesia 5,33% y el 40; México 4,20% y el 53; China 3,94% y el 56; y Viet Nam 3,78% y el 58.

Más cerca de la mediana aparecen Reino Unido con 2,44% y el puesto 88 e India con 2,42% y el 90. La República de Corea registra 1,45% y ocupa el puesto 108. España marca 1,18% y el 117; Alemania 0,55% y el 129; Italia -0,14% y el 134.

EconomíaCrecimiento 2025Posición de 162
Brasil11,70%7
Australia8,90%15
Francia6,95%29
Canadá6,36%33
Indonesia5,33%40
México4,20%53
China3,94%56
Viet Nam3,78%58
Reino Unido2,44%88
India2,42%90
República de Corea1,45%108
España1,18%117
Alemania0,55%129
Italia-0,14%134

Japón no se mezcla en este ranking porque su observación retenida en los datos suministrados corresponde a 2024 y es 0,92%. Estados Unidos tampoco dispone de una observación retenida en la tabla utilizada para la comparación de 2025. Mantener fuera los años distintos evita presentar diferencias temporales como si fueran diferencias geográficas del mismo periodo.

Superficie agrícola, tamaño del sector y crecimiento responden preguntas distintas

La proporción de tierra agrícola indica cuánto territorio se utiliza para actividades agrícolas. El valor agregado en dólares corrientes describe la escala monetaria del sector en un año. La serie analizada aquí mide otra dimensión: cuánto cambió el valor agregado real frente al año anterior. Un país puede combinar una gran superficie agrícola con crecimiento bajo, o poca superficie con crecimiento alto.

Lo mismo ocurre con productividad, ingreso agrícola, exportaciones o producción física de alimentos. Ninguna de esas medidas es equivalente a NV.AGR.TOTL.KD.ZG. Además, la serie agrupa agricultura, silvicultura y pesca; no permite identificar qué subsector explica el resultado. Para separar cultivos, ganadería, bosques o pesca se necesitan conjuntos de datos más detallados.

Fuente y método de comparación

El análisis utiliza los metadatos y observaciones de los Indicadores del Desarrollo Mundial del Banco Mundial para NV.AGR.TOTL.KD.ZG. El Banco Mundial cita estadísticas oficiales de los países, organismos estadísticos nacionales y bancos centrales, archivos de Cuentas Nacionales de la OCDE y estimaciones de su personal entre las fuentes.

La definición corresponde al cambio porcentual frente al año anterior de una serie de valor agregado a precios constantes, expresada en dólares estadounidenses con base 2015. Todos los recuentos, bandas, estadísticas de distribución y posiciones de este artículo usan únicamente las 162 observaciones fechadas en 2025. No se sustituyen datos faltantes ni se mezclan años anteriores en la clasificación principal.

Preguntas frecuentes

¿Qué mide el crecimiento del valor agregado de agricultura, silvicultura y pesca?

Mide el cambio porcentual anual del valor agregado real del sector combinado. No es la participación del sector en el PIB.

¿Cuántas observaciones crecieron en 2025?

131 de las 162 observaciones fechadas en 2025 mostraron crecimiento positivo y 31 registraron una disminución.

¿Una tasa negativa significa que el valor agregado es negativo?

No. Significa que el valor agregado real fue menor que en el año anterior.

¿Los países con mayor crecimiento tienen también los sectores agrícolas más grandes?

No necesariamente. Esta es una clasificación por cambio porcentual, no por tamaño absoluto del sector.

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